食品安全少不了风淋室净化设备

2018-10-14 15:43:02

　　食物安全是有本钱的，好的质料才干出产出好的产物。在规范的食物出产公司里，食物质料不只质量要好，还要依照产物的种类和批次检测留样；操作过程中每次工人在进入出产车间时，都要换拖鞋、更衣、在消毒池消毒、风淋室吹灭细菌、换工作鞋，这才干保证出产人员个个都是“无菌人”……这些本钱一分都不能省。在屡次暗访和法律查看中，代表们深化到50余个单位和公司进行了实地查看。代表们感到，我市大的食物餐饮公司食物安全是有保证的，但小作坊小公司还存在不少疑问。市人大常委会委员、市人大教育科学文明清洁委员会主任委员张海冰说：无证无照经营的小饭馆、小烧烤店、小作坊清洁条件比较差，餐具无消毒办法，从业人员没有健康证，存在严峻安全隐患，应下大力气整理管理。

　　据悉，大连市政府本年现已出台了关于进一步清晰食物安全监管责任的定见，进一步加大整治力度，着力处理小作坊、食物摊贩、网购食物等有些范畴监管法律主体不清晰的疑问。